En nariz es de predominio varietal, con su evidente pimiento, pero en este caso asado.La aportación frutal es de ciruelas negras muy maduras.Despeja la nariz con sus balsamicos, y al final aparecen unos tostados dulzones.

En boca destacaria su frescura con notas minerales, posiblemente procedente del macizo volcánico de donde se crían sus vides, de paso por boca denso y con cierta golosidad.Aquí la fruta es más roja, tipo fresa.En el trago lo cierto es que no aparece la cabernet, algo que en mi caso agradezco, pues el pimiento se me suele hacer cansino.

No está nada mal este desconocido vino.