Sublime
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
-
Dentro de los vinos que he llegado a catar en Fenavin, este ha sido el que más me ha llamado la atención. Es un derroche de armonía y de complejidad a la vez. La nariz es amplísisma, con una gama de aromas muy cambiante, que va desde fruta roja en licor hasta tabaco, cacao, humo, cedro...pero sobre todo cambiante, atractivo. No para un segundo de ofrecer nuevas sensaciones. En boca esa complejidad observada en nariz se multiplica gracias a su acidez y su sedosidad, algo fuera de lo común. Largo y persistente, pero CERO sensación secante.Tiene un potencial de guarda tremendo. Increíble.
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