Graciano de San Asensio

Aún no son muchos los monovarietales de graciano que pueden encontrarse, cada vez más afortunadamente, porque es una variedad que a mi personalmente me parece muy interesante. No conocía la bodega y escogí este vino precisamente por la variedad.

Picota, de capa media-baja, ribete violaceo.
En nariz mucha fruta roja, recuerdos de madera, regaliz, van apareciendocon tiempo y aireación notas lácticas.
En boca tiene una entrada fresca, paso amplio. Resulta bastante redondo, con el tanino bastante pulido, final muy frutal con dejes amargosos para nada desagradables. Largo y persistente con recuerdos nuevamente de fruta roja, regaliz, especias y esas notas lácticas que también le encontrabamos en boca.
Excelente acidez propia de la variedad.
Un vino digno, bien hecho, para beber sin pretensiones.