Mencía de Monterrei

Rubi intenso, casi picota, de capa media-baja y ribete violaceo. Un vino joven,limpio y claro.
La nariz de inicio es algo sucia, reducida, con olores a cuadra. Con tiempo van apareciendo notas típicas de flores, fruta roja, ligeros especiados, recuerdos lácticos (yogurth de fresa)
En boca tiene una entarda franca, es vinoso, con recuerdos en el final de boca de caramelo de fresa y nuevamente ese fondo especiado. No excesivamente largo. Fácil de beber.
Una interpretación más "cálida" de la mencía que a pesar de no ser la que más se adapta a mis gustos, en cata ciega resultó interesante.