Otro corte más moderno de Rueda

Amarillo palido con reflejos verdes, enseña pequeñas burbujas en esta fase, brillo medio.

Nariz media, fruta blanca algo almibarada (pera), talco, a copa movida recuerdos a manzana roja madura y suave cereal.

Entrada fresca con una acidez marcada que equilibra el punto aromatico dulce del vino. Algo carbonico en boca como sucedia en la visual. Algo de cuerpo, leve untuosidad y un toque amargo final. Final medio y bastante sabroso que deja en el postgusto recuerdos a caramelo amargo. Cierto recuerdo a Circe Verdejoen cuanto a ese corte moderno de algunos vinos D.O. Rueda.