Carnoso y suave

A la vista se presenta con un color picota, ribetes y destellos donde predomina aún el color violáceo, con una capa bien alta y una lagrima buena que llega tintar los bordes de la copa ligeramente.

En la nariz de entrada se muestra cerrado, pero en poco tiempo se muestra con una buena intensidad, con la fruta que ligeramente domina, siendo esta de tipo maduro y negra, las violetas que se supone tiene que aparecer no las encuentro, `pero si hayo detalles de mineralidad, algo de balsámicos y al final ya ponderan los de la madera como son los tostados.

Al paso por la boca da la sensación por una parte de carnosidad y por otro de suavidad, taninos presentes pero resultando dulces, la acidez y la fruta en su buen punto y un final largo donde los tostados de la madera predominan.

Vino con la personalidad que se supone por una parte la bodega y por el otro el tipo de uva.

Pedido en un restaurante para acompañar a una hamburguesa de carne de toro de lidia, pero el vino estuvo por encima de la carne.