Algo depcionante

Color amarillo pajizo, brillante y limpio. Burbuja fina.
En nariz hay fruta de hueso (albaricoque), cítricos, herbáceos. Tostados suaves, agradables, sobre un fondo de mantequilla y de calizas.
En boca es fresco, con acidez y carbónico abundante. Hay orejones, de nuevo sensaciones minerales, paso correcto y ligeramente amargoso. No está mal, pero habrá que catarlo de nuevo en unas semanas. Me gustó más su hermano pequeño.
Degollado en noviembre de 2012.