El lado fresco de la mencía

Picota violáceo vivo con destellos morados. Tinta la copa. Nariz de media intensidad, ligera, con toques de fruta negra, atractivos recuerdos a mina de lápiz, sándalo y matices herbáceos. En boca tiene buen ataque, con notables amargos, tanino ligero, bien de acidez, fluido, bastante largo y pese a su fluidez con cierta sensación de concentración.

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