Un vino pinot noir de Alsace fresco, delicado y un divertimento. Regalo de Francesc y Stephi. Lo tomamos con David y Aleix y después con los preparativos de la segunda cena del grupo gastronómico Espai dels sentits". Color rojo rubí claro, como un pinot noir, con reflejos brillantes. En nariz aromas afrutados muy agradables. En boca entra suave,, con una gran frescura, harmonioso, equilibrado, fresco con notas de frutos rojos.