Verdejo Frizzante

Cata virtual muy apetecible en pleno verano. En esta ocasión probamos el nuevo concepto del grupo Yllera, con el Verdejo Frizzante, un vino de baja graduación que se presenta como el candidato perfecto para tomar sólo, aperitivos o incluso para acompañar comidas ligeras.
Taponado con chapa. Botella tipo cava de vidrio esmerilado.

En fase visual es amarillo pajizo muy pálido con destellos verdosos. Se aprecia algo de carbónico en la copa.
En nariz presenta aromas muy dulzones, principalmente fruta blanca, manzana y paraguayo. Se percibe también cierto carácter cítrico. En general muchas notas frescas.
En boca tiene una entrada muy dulce y sencilla, pero una leve acidez. El paso es rápido y fresco. Buen recorrido y persistencia. Las notas dulces se concentran sobre todo en la entrada en boca, dando paso a notas más frescas y ligeramente ácidas.