Frizzante

De color amarillo pajizo, reflejos verdosos, carbónico fino, sin perlar. Nariz de media intensidad. Inicialmente hay notas auvadas, cítricos, manzana y un deje de fruta exótica (lichi, almíbar de piña). Al ganar en temperatura muestra su perfil más varietal: hinojos, anises, y un toque de mieles y fruta pasa. En boca es dulzoso, grueso, con apuntes cítricos dulzes y mieles. Le falta un poco de punch por su baja acidez. Sabroso, fácil de beber, sin mucha presencia del carbónico.