Pura complejidad.

Rojo cereza de capa media alta y ribete ladrillo. Lágrima abundante y homogenea con aspecto limpio y denso.
Nariz concentrada y potente de frutas rojas y negras en confitura, bien golosas y con peso, caramelo de café y leche y un punto de higos secos. Elegantes especiados de pimienta, canela y algo de vainilla, tonos de chocolate y regaliz negro sobre apuntes minerales y mentolados. Muy equilibrado y evocador, con mucho peso.
En boca es complejo, intenso y con mucho cuerpo. Intensas notas de fruta confitada junto a especias dulces (vainilla, canela), dulce de leche, chocolate e higos secos. Tonos de café torrefacto dulce, ahumados finos y profundidad mineral. Paso de boca con elegantes balsámicos, goloso y bastante redondo, con repuntes licorosos, acidez justa y taninos sabrosos. Postgusto de regaliz, muy persistente con matices ahumados y toques de confitura.