Opiniones de Solar Viejo Crianza
OPINIONES
2

Han transcurrido 10 meses desde la última botella bebida y me encuentro con un vino al que el tiempo le ha venido bién.
No describa la botella por haberlo realizado anteriormente. Si tengo que apuntar que el corcho está en buen estado y en la zona en contacto con el vino se han depositado algunos bitartratos.
A la vista me encuentro con un vino de color rojo picota de capa media alta, limpio y brillante. Buena lágrima que se sigue deslizando con lentitud por la copa. Menisco granatoso y con leves notas teja.
En nariz frutas del bosque rojas y negras con una intensidad media y maduras, cerezas, arándanos, mayuetas, algo de cacao, ciruelas pasas en licor, vainilla, madera bién integrada.
En boca está pulido, elegante, fresco, aterciopelado, carnoso, taninos domados, madera bién integrada, seco, mineral, notas balsámicas, retornan las frutas de la fase olfativa, monte bajo.
Agradable paso de boca, que invita a beber, presente y elegante acidez que le dará vida. Es un vino largo. Me da una permanencia en boca de 3,00 minutos.

Vino encerrado en una botella bordelesa y vestido con una etiqueta de diseño clásico en la que predominan los colores marrón crema y rojo.
A la vista le encuentro de color rojo picota de capa media alta, limpio, brillante y con buena lágrima que se deja caer por la copa con parsimonia. Menisco de igual color y con algunas incipientes notas teja.
En nariz buena intensidad de frutas del bosque madurándose, ahumados de su crianza en madera, madera de boj, algo de verdor.
En boca cierta elegancia, frutal, carnoso, taninos domándose, algo de monte bajo, mineralidad, con volumen, acidez que invita a beber, largo.Buén paso de boca y me da una permanencia en la misma de 2,30 minutos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar