Joven Trepat. Un vino que mejorará con algo más de tiempo en botella.

Color rojo brillante con destellos tonalidad cereza, ribete rojizo, capa baja-media y gruesa lágima lenta y medianamente tintada. Aromas de fruta roja madura (grosellas y fresas silvestres), marcados tostados de la barrica pero que resultan finos y agradables, notas licorosas bien intensas, especiado con pimienta negra en grano y nuez moscada, notas balsámicas, regaliz rojo, caramelos, piruletas y Kojak, ligero toque de terruño de fondo. Agradable y sabrosa entrada en boca, fina astringencia inicial con toques licorosos, buen recorrido con algo de nervio, buena acidez, fruta roja sabrosa (grosellas y ciruelas), notas amargas intensas que le dan carácter y personalidad, especiado, ligeros mentolados, intenso, amplio, fina estructura y persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/06/28/carles-andreu-trepat-2011/