Nueva cata de este vino algo más allá de 6 meses.
En la vista no he apreciado ningún cambio
En la nariz la fruta se manifiesta de forma clara con los cacaos y detalles de mineralidad, quizás la fruta ha bajado un poquito respecto al resto en proporción.
En la boca sigue sabroso, carnoso y con quizás mejor equilibrio de sus componentes
En resumen, sigue evolucionando como era de esperar y en la boca esta más equilibrado.
Muchas gracias a M C que me tenía guardada esta botella y por el otro detalle posterior.
En Cantabria hay una palabra similar:lambiona o lambionaza que es golosa
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