Estimado "Bildis", siento un montón que la botella que habéis catado no os haya gustado. Por el comentario de cata que haces, no tengo duda de que no se encontraba en buen estado. Esas notas animales así como de madera mojada y vieja no corresponden en absoluto con el vino, pues como sabes se cría exclusivamente en barrica 100% nueva francesa de las mejores procedencias y nunca le he encontrado con recuerdos animales en nariz. Creo que hemos tenido mala suerte con esa botella, probablemente por un problema de corcho o de mala conservación. Ya que el vino no es como lo habéis conocido, me encantaría poder enviarte otra botella de esa misma añada y así lo podeis comparar con la anterior. Si estás interesado, te ruego te pongas en contacto con la bodega.
Un cordial saludo.
Rafael Cuerda. Director Técnico.
Bodegas Comenge.
Decepción
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
4,0
No nos convenció este Comenge desde el inicio, considerando que se supone que es el mejor y más cuidado vino de esta bodega, aunque considerando también que fue catado junto a un vino paradigmático en términos de elegancia y manejo de la crianza en madera. Desde el inicio recuerdoas animales muy marcados algo desagradables. Matices tostados y de madera mojada muy marcados( recordaban maderas viejas y usadas). Con un tiempo en copa , mejoran (pero no desaparecen) esos matices y parece querer surgir su expresividad frutal-Ribera. En boca resulta voluminoso, frutal, más agradable que en nariz , pero sin fascinar. Veremos la edición 2009 si cumple las expectativas prometidas