Cata de jerez
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Caoba de ribete cobrizo. Intensidad media, predominio de bota jerezana, avellana, fruto seco fresco, muy marítimo, cítrico, algo de fruto negro, mueble viejo, anticuario.
Boca con estructura, salino y con acidez algo justa, final levemente grosero y largo.
Mejor nariz que boca.