Cata en el Círculo de Recreo.

Vino encerrado en botella bordelesa y con una moderna etiqueta.
A la vista se manifiesta rojo picota de capa media alta, limpio, brillante, lágrima fina. Tiene el menisco con un tenue color violáceo y un incipiente color teja .
En nariz se manifiesta con una intensidad media de frutas del bosque maduras, madera francesa bién integrada, algo de barnices, petroleo, mineralidad, pero con aireación evoluciona bién.
En boca es carnoso, seco, muy mineral, tizas, taninos por domar, algo de elegancia en el paso de boca. Me dá una permanencia en boca de 2,45 minutos.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    JoseRuiz

    ¡Qué persistencia tan duradera!

  2. #2

    jacomur

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    ¡Hola, José¡. No es mala, casi 3 minutos, pero hay que tener en cuenta que no fumo. Ha habido vinos que me han dado 4 minutos y no son generosos, ni fortificados.Saludos. Javier.

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