Embruix de Vall Llach.

Bonito color picota, de capa alta y ribete granate-violaceo. Lágrima abundante y coloreada.
De entrada se muestra algo licoroso en nariz, con generosa presencia de fruta madura y golosa tirando a confituras de moras y arándanos y tonos de matorral aromático, seguidos de finas notas de toffe, canela, pimentón, nuez moscada y clavo. Fondo ligeramente mineral, fruta en licor y piruleta roja.
En ataque aparece goloso y con potencia, frutas casi dulces, licor, jugoso y con cuerpo estructurado y musculoso. Buena dosis de especias y tonos ahumados que le aportan complejidad, algo de café amargo, carbón y cacao puro. Recorrido con tinte balsámicos, acidez justa y taninos algo duros todavía, dejando un grato aunque marcado amargor. Al final se hace algo más amable, invitando a beber de nuevo, con un largo postgusto especiado con recuerdos de confitura y licor.

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