Nueva añada

Ultima añada de este interesante cava que en los ultimos años se mueve entre los de arriba.

Color amarillo pajizo con ribete tirando a dorado.

En nariz en este caso los citricos estan muy presentes, tambien destacan los aromas de fruta blanca madura ( manzana, pera), ligeros toques de frutos secos, tambien se encuentra algo de bolleria y algun recuerdo floral y de mineralidad.

En boca no es mejor Leopardi de los ultimos años, pero tampoco desmerece ni se queda atras, es sabroso, con excelente acidez citrica, muy fresco, carbonico integrado, con un final ligeramente amargoso y citrico que invita a beber otra copa.