Merlot Mediterránea

Visualmente, encontramos un vino bastante cubierto, de capa alta, y con los ribetes granatosos.Lágrima abundante y uniforme con algún arrastre de color.

Los aromas que nos transmite están bastante balanceados entre la crianza y la fruta roja de corte maduro.Torrefactos, lavanda, aceituna negra,pimienta blanca,sotobosque...

Su paso por boca no desmerece respecto a su naríz; recuerdos a café recién molido, trazas de fruta negra, buena amplitud,goloso, algo cálido, tanino presente pero integrado, buen equilibrio durante el trago y buena persistencia.Vuelven los recuerdos frutales con matices compotados.

Me ha parecido un vino más ensamblado que la cosecha del 2005, con un porte más elegante y sin esos aromas vegetales tan pronunciados y que a mí personalmente no me acaban de convencer.