Chardonnay "despierta"

Se presenta a la vista con un precioso color amarillo dorado, limpio y muy brillante.

Nariz intensa, vivaracha, con cereales, tostados, frutos secos, piña madura y recuerdos florales.

En boca es ligero y dulce, delgadito pero parafinado, con un amargor en el paso y acidez final. Entra dulce, pasa amargo y sale ácido.

Un vino para todos los públicos. Llevé varias botellas a una cena de "no iniciados" ;-) y triunfó. Gusta, gusta!!!

Estos australianos ni tienen complejo alguno en poner nombres a los vinos ni en diseñar etiquetas. Me parece muy bien. El nombre es "Cola Amarilla" (que también puede referirse a una especie de túnido) y el dibujo de la etiqueta, desenfadado, un canguro.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Nowhereman

    ¿Te refieres al yelow finn?... Es aleta amarilla

    Saludos

  2. #2

    G-M.

    en respuesta a Nowhereman
    Ver mensaje de Nowhereman

    Nou, nou... al yellow tail, es otro túnido

  3. #3

    Nowhereman

    en respuesta a G-M.
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    Ok. Disculpa entonces por hacer de "Pepito Grillo"

  4. #4

    G-M.

    en respuesta a Nowhereman
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    jaja, don´t worry.
    Tengo familia en el sector y ayer me lo comentaron, pues les extrañó que ese bicho diera nombre a un vino. ¡Estos australianos! ;-)

  5. #5

    Arceshe

    Ahora mismo estoy catando este mismo vino (de la misma añada) y considero que está un poco desequilibrado debido a su falta de acidez que lo hace un poco pesado y dulzón. Por lo demás fruta tropical, mantequilla, nata y un fondo de roble demasiado cargante.

  6. #6

    G-M.

    en respuesta a Arceshe
    Ver mensaje de Arceshe

    Vaya! Pues ya te digo que a mi me pareció "muy apañao".

    Lo caté ya hace casi un año, quizás estuviera más vivo, más fresco, acidez... Un año en estos vinos se nota mucho.

    No sé... De todos modos, para gustos, colores.

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