Naiades 09

En nariz su intensidad aromatica es media-baja, inicialmente asoman notas vegetales, aunque me hacen agitar la copa vigorosamente por que las confundo con minerales.También aparece una manzana verde, y ligeras notas ahumadas .

La boca también es bastante parca en sabores para mi desgracia.Al menos posee una buena acidez, que limpia la boca durante una comida de pescado a la sal.Apenas encuentro fruta, cierta astringencia en el paso y se despide con notas de levadura.

Ciertamente espera más de este vino, y tengo mis dudas de que mejore con el tiempo, no obstante volvere a probarlo pasado un tiempo.