Color rojo purpureo,..vivo todavia, juvenil. demosle tiempo como dice Francesc.Ribete rosado
Nariz salina, fruta roja joven de grano pequeño, fruta negra licorosa, tostado suave, crema de caramelo y toffe, licor de moras y algo del pegamento clasico del montsant. Tb hierba fresca.Mi hija dice a que huele a pera y no ha comido frutas. Es muy frutado.
En boca , ataque suave y gustoso, carnoso, longevo, lineal largo en paladar, lacteo, chocolate con leche, zarzaparrilla, sopetas de Jaca, es goloso y tiene salinidad marina.la Acidez es rica en ganas de volver a beber.
Creo que va a mejorar y va ser espectacular.
Tiene recuerdos a Les Terrases.
Rojo picota de capa media-alta y ribete granate.
Nariz de perfil balsámico con presencia media de frutas silvestres (cassís, moras) y ciruela negra madura junto a tonos de canela y pimienta, tabaco y café, cacao y eucalipto. Fondo de flores de bosque, humus y notas de tierra húmeda.
En boca es sabroso, con buen porte de frutas negras y rojas golosas, seguidas de especias y tostados cremosos de la crianza, chocolate, guindas y café dulce. Paso de boca de cuerpo medio, acidez fresca y taninos sedosos y dulces, con volumen y bien definido. Final de boca limpio y sabroso.
Buena intensidad. Mucho sotobosque y abundante fruta roja, bastante humus, tabaco, fruta negra, pimienta negra, mentolados, notas de fruta de hueso confitada.
Buen ataque. Sedoso, ligero, goloso, buena acidez, ligera astringencia. Buena amplitud. Post-gusto largo a fruta roja y algo herbáceo.
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