ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES
El perfil complejo de la Ribera del Duero, donde afloran aromas de fruta, crianza y terruño, connotaciones que un buen vino debe poseer como seña de identidad.
Hablamos de un vino de muy buena intensidad olfativa, donde la fruta roja se muestra con madurez, recuerdos a configuras y un ligero toque licoroso acompañadas por sensaciones balsámicas que le aportan vida. ¿Que sería un vino con tintes maduros sin frescura? pues pesado y aburrido, y Anier está lejos de ser un vino aburrido, porque nos va ofreciedo distintos aromas conforme avanzamos la botella. Los toques de cacao y chocolate negro aparecen de fondo y se reproducen con más fuerza en el postgusto. En boca se comporta de manera muy agradable, gustoso, frutoso y maduro, donde sus taninos están en fase de un redondez plena para disfrutarlos sin aristas, dulces y nobles. Bonito juego de acidez que le aporta frescura y un buen final. Nos gustan este tipo de Riberas.
Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/anier-vendimia-seleccionada-2009-ribera-del-duero-88-puntos
Anier Vendimia Seleccionada 2009. Ribera del Duero. 88 puntos Guía de Vinos Xtreme
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