Cundo la manzanilla se hace mayor

Nariz perfumada, bien definida, con toques de frutos secos, algo de membrillo, delicados barnices y un fondo de brisa marina. En boca entra bien, el paso es fresco pero con carácter, sensaciones punzantes reforzadas por la via retronasal, muy buenos amargos, largo y con notable profundidad. No conocía esta gama de almacenista Cuevas y me ha parecido excelente. Sólo 1000 botellas al año.