Puisseguin... ola-lá
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
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Cereza oscura con ribete ocre. Buena capa.
Nariz profunda, compleja. Con esa profundidad "húmeda" que provoca el bosque umbrío, la trufa, la madera mojada... Futos secos, carmín. Aromas balsámicos, incluso mentolados. Y ahora vienen las especias: vainilla, clavo, pimienta negra... Y al final, lo mejor: cacao, y puntito de licor. La fruta tarda en salir, en forma de negras.
En boca entra y pasa acariciante, percibiéndose al salir alguna rugosidad. Liviano. Ciertos sabores a tapenade, a regaliz, a ciruela negra. Estructurado, ponderado.
Buen vino.
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en respuesta a Otilio Haro Ver mensaje de Otilio Haro Pues quizás había, pero como no lo tengo en mi paleta aromática interna...