Diez dias después.

Otra botella disfrutada a tope.
Me preocupa volver a coger la "rachilla" de beberme una botella de este magnifico vino cada pocos días, ya que tengo la plena seguridad que dentro de unos meses, o mejor un año o dos, estará mucho más disfrutable.
Por lo demas continúan las mismas sensaciones descritas más abajo.
La boca parece que va evolucionando a más frutal y con menos acidez.