Casi un mes después.

De verdad, de verdad de la buena que quiero guardar el vino para disfrutarlo en óptimas condiciones más adelante, pero siempre surge algun "acontecimiento" que me impide que cumpla mis expectativas.
Los tengo "almacenados" arriba en la vivienda y a partir de la semana próxima me los llevare al sótano para que no los encuentre tan accesibles.
Remitiéndome a la cata, todo sigue igual como en Diciembre, una nariz frutal, floral y con levaduras y frutos secos, y la boca empezado a emerger la punta del iceberg que se anuncia bastante portentoso.