Botella bordelesa de hombros altos, voluminosa, cápsula y corcho de excelente calidad, tintado éste sólo en su base; eitqueta acertada en su simpleza, sólo letras en blanco y rojo sobre fondo negro , guarda un cierto aire con alguna otra, contraetiqueta muy pequeña con información escueta pero útil de varietales y crianza, sólo en catalán.
Color rojo granate muy oscuro, capa media-alta, menisco morado, lágrima muy abundante.
Aroma intenso a fruta roja muy madura, algún atisbo de pimienta negra y clavo.
En boca cálido, corpulento, con taninos jugosos muy marcados, un punto astringente pero sin molestar, un vino de estas características me gusta así, sin domar todavía; largo y sabroso posgusto que invita a otro trago.
Me ha parecido un vino estupendo.
Cirera fosc amb rivet granat. Capa alta.
Molt bona intensitat. Molt balsàmic, fruita negra en compota, fulla verda de tabac, pinassa seca, anisats, torrats, espècies dolcenques, notes de fruita vermella i lleugers mentolats.
Molt bon atac. Carnós, envoltant, llaminer, estructurat, molt bona acidesa. Molt bona amplitud. Post-gust molt llarg a melmelada de fruita negra i notes de caixa de puros.
Va acompanyar molt i molt bé a un fricandó. M'alegra comprovar que vaig encertar deixant-lo reposar uns anys.
coupage de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
A la vista color cereza picota con reflejos púrpura con ribete violáceo de capa alta y lágrima densa, lenta y muy abundante que tinta la copa, limpio y brillante.
En nariz es de gran intensidad aromática, complejo, fruta negra y roja madura muy expresiva, frambuesas, ciruelas, moras, balsámico, especiado, vainilla, regaliz, sutiles ahumados, recuerdos vegetales, hierbas de bosque, pinasa, musgo, agradables tostados de fondo y recuerdos torrefactos, cacao.
En boca entrada elegante, potente, sedoso, fresco, de taninos maduros muy bien integrados, dulces, muy buena acidez, recuerdos de fruta negra, confitura, post gusto mentolado y tostado, muy persistente y de final muy largo.
Un tesoro de la tierra.
Cirera fosc amb rivet violat. Capa alta.
Molt bona intensitat. Molta fruita negra, fruita vermella, sotabosc, balsàmics, notes mentolades. Al cap de aprox. mitja hora aparegueren torrats i toffee.
Molt bon atac. Carnós, llaminer, taní una mica verd, excel.lent acidesa. Molt bona amplitud. Post-gust molt llarg una mica astringent a fruita negra i notes de fusta.
Tot just embotellat, crec sincerament que ha de millorar força durant els propers mesos.
Tastat a TOP VICAVACAT 2013, vàrem decidir incloure'l al següent tast del grup.