Cañón

Rojo picota con ribete cereza y reflejos violaceos. Lagrima fina y lenta. Limpio y brillante. Cubierto

Nariz intensa con mucha aceituna negra, proteico, terroso, bombon de licor, frutas glaseadas, after eight, oleoso y fruta muy madurar. Una de las narices mas peculiares que conozco, con mucha personalidad siempre apunta a la tintorera que elabora esta bodega.

Entrada potente, fresco y con muchas notas balsamicas, cascara de naranja, fruta de aragón, juanola, caja de puros. Tanino intenso pero dulce, marcado carácter vegetal y tremenda sabrosura. Fruta muy madura, buen recorrido gracias al nervio aportado por la acidez. Final de buena duración.