La verdad del terroir está ahí fuera...

Quizás fue el puente que el Camino de santiago tendió entre Francia y Galicia el que trajo esa Chenin blanc que aquí se conoce como Agudelo... que acompaña al Blanco Legítimo, o lo que es lo mismo al Raposo da Barbanza, o Branco Pais de Negueira de Muñiz o Albarín Blanco o Blanco Verdín de Asturias. El vino aparece vestido de color dorado pálido. De nuevo más que por la intensidad, destaca por lo precisa d su definición, por su expresividad, con una fruta algo más madura que el ratiño, matices especiados y toques de anís estrellado, sobre un fondo ligeramente cítrico. En boca tiene buen ataque, con amargos ligeros, pasa fluido, con excelente acidez y bastante persistencia.