Botella de 50 cl. que se puede hacer corta si estamos ante un postre adecuado o frente a unos canapés de foie, por ejemplo. No empalaga, tiene poco grado y esto hace su consumo acelarado e impulsivo. Adictivo.
Dorado limpio y claro con algún que otro tono ocre.
Aroma de intensidad media, delicado, grano de moscatel bien maduro, floral (jazmín) y cítricos dulces como caramelo de limón y gajos de mandarina almibarados.
En boca tiene una entrada suave y fresca debido a su acidez, amielado paladar, equilibrio en cuanto a sensaciones dulces, más floral si cabe en retronasal.
Fácil, muy fácil, y no por ello menos atractivo que otros dulces.