Curiosa evolución

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
No muy intenso en nariz, algo cerrado en el inicio pero con una excelente evolución en copa. Notas tenues de frutas maduras sobre un fondo eminentemente mineral y especiado, con recuerdos de pólvora y ahumados, tabaco y bombón en licor. Ha perdido presencia frutal pero ganado en fuerza terrosa. Complejo.
En boca está joven y vivo, en plena forma, con buena acidez y un paso limpio y perfectamente balanceado entre frescura y peso, quedando recuerdos finales de especias y frutas maduras, con un tanino perfectamente integrado formando un conjunto muy agradable. Buena persistencia.
Los tintos de Suertes del Marqués son de los que más me han sorprendido últimamente a nivel nacional, pero no había tenido la ocasión de probar alguno con un tiempo y lo cierto es que este Candio (uno de sus vinos “top”) está evolucionando de una forma muy curiosa y satisfactoria, mostrando mucho terruño. Muy bueno.

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