Cariñena.

Rojo cereza de capa alta y ribete granate, con lágrima pronunciada y abundante.
Nariz balsámica con aromas intensos de fruta de bosque confitada envuelta en tonos de cacao y regaliz, puntas de clavo y canela sobre ligeras notas de tabaco rubio, cuero y ahumados finos. Fondo de moka y sotobosque.
En boca es amplio y musculado, con buena fruta madura y carnosa, tostados medios y cremosos, frescor de flores de monte, especias dulces y connotaciones de café y licor de guindas. Recorrido balsámico, envolvente y complejo, con tanicidad madura y perfil mineral. Postgusto largo y terciario.