Buena relacion P/C

Color amarillo dorado, reflejo verdoso, burbuja fina y abundante. En nariz con buena intensidad aromas de cítricos y manzana al horno, pero sobre todo bollería, algo de hierbas del campo. En boca es suave, fresco, buena presencia de carbónico y bien integrado con reaparición de bollería, manzana asada pero sin perder el punto de acidez necesario, buen equilibrio y persistencia.
Ideal para cumplir sin alardes.