Cava emblemático de la bodega...
Paco Higón
08/11/12 20:42
Fecha cata:
31/10/12
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Dorado. Nariz intensa, bastante expresiva, con notas de corte vegetal, algo de jaboncillo, toques de manzana asada, recuerdos a cereal tostado, notas de bollería y algo de frutos secos. En boca tiene buen ataque, cremoso, con el carbónico muy bien integrado, excelente acidez, largo y bien perfilado.