Espectacular descubrimiento

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy limpio y brillante, en nariz sin mover la copa, manzana, algo de pera quizás, en cualquier caso mucha fruta blanca, posteriormente y animando un poco al vino, se entrelazan un sin fin de aromas, hierba fresca, notas de frutas exóticas, cítricos, en boca el ataque es perfecto, amplio pero sin resultar agresivo, fresca acidez, nuevamente mucha fruta, muy untuoso, largo. Catamos otros vinos y volvimos, nuevamente hierba recién cortada!!, conjunción aromática de frutas, por lógica, la añada 2011 ya debería estar cayendo, para nada, más vivo que nunca o tanto como siempre, magnífico descubrimiento. El mejor Verdejo que hemos probado.

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