Entre una plétora de vinos extranjeros este modesto tinto de Requena aguantó muy bien el tipo. Color picota brillante Nariz intensa, fresca pero con carácter mediterráneo, hay notas de fruta negra en sazón, toques especiados, algo de flor morada y un fondo mentolado. En boca resulta fresco pero con volumen, con ligeros amargos, cuerpo medio, taninos muy finos, con estructura media y notable persistencia.
Sí, pero este es un vino de 2010... y que yo sepa la concesión es de hace algo más de un mes. ¿Es retroactiva?
No veo ningún sitio donde diga que es retroactivo... así que pese a lo que pone en la fuente que citas... tengo mis dudas sobre la posibilidad de aplicar retroactivamente ese tipo de indicaciones protegidas... En todo caso cuando salga al mercado este 2010 (el que yo caté venía directamente de la bodega y sin "contra") lo averiguaremos...
Lo cate ayer, y como bien dice Paco, la cosecha 2010 no esta amparada como vino de Pago, esta en la D.O. Utiel-Requena.
Chozas Carrascal 2010
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