Sauternes de perfil ligero...

Procedente de las viñas del Chateau Yquem este vino aparece vestido de color amarillo con destellos verdes. La nariz es sorprendentemente "verde", muy vegetal e incluso con frescas notas herbáceas, hay algún apunte mineral, miel ligera, toques de almíbar y algo de "orejones". Con la aireación gana en carácter goloso. En boca tiene buen ataque, untuoso, con ligeros amargos, dulzor equilibrado con la acidez. Bastante persistente.