FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Almería. Alto almanzora
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, monastrell, garnacha, merlot
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.5
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Propietario: Familia Franco. Enología: Modesto Pou. Viticultura: Modesto Pou.
Fundación Bodega: Junio, 2004. Nombre del vino: AQEL tinto.
Cosecha: 2007. Calificación cosecha: Muy buena.
Salida al mercado: Enero, 2011. Procedencia: Viñedos en propiedad y compra de uvas a viticultores asociados.
Parcelas: Marchalillo, El Olivar, Espilo.
Municipios: Lúcar, Tíjola, Oria, Somontín, Serón, Cantoria. Región: Alto Almanzora.
Suelos: De textura franco-arcillo-arenosa. Orografía: Bancales, Laderas suaves y Llanos.
Orientación: Según parcelas predominando Norte-Este a Sur-Oeste. Altitud: De 600 m. a 900 m. de altitud.
Clima: De carácter mediterráneo, con mucha diferencia de temperatura día/noche por su altitud. Más de 3000 horas de Sol al año.
Pluviometría anual: < 400 mm. Variedades de uva: Tempranillo, Monastrell, Garnacha, Merlot.
Edad de las cepas: De 13 a 20 años. Estilo de poda: Cordón royat y gobelet.
Técnicas de cultivo: Maquinaria agrícola adaptada a la orografía. Irrigación: No. Sólo en casos extremos y estados fenólicos concretos.
Producción por Ha.: 40 Hl/Ha. Vendimia: Selectiva por parcelas y orientaciones.
Fecha de vendimia: 2 de septiembre a 11 de octubre. Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control
automático de temperatura y remontados. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
4 meses mínimo en botella.
Análisis
Alcohol: 13,5 % vol. Acidez Total: 5,2 gr/l. de ác. Tartárico.
pH: 3,70. Acidez Volátil: 0,67 gr/l. de ác..acético.
Azúcar residual: 1.70 gr/l.
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Opiniones de Aqel
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Hay que saber con quien tratamos cuando nos ponen delante un vino como este....un Miura!.
Visual trasparente de capa baja. Pero con color de crianza, de sus 12m. que le dejan un tono teja esplendido!!
En nariz, mucho sotobosque, especias y torrefacto, trufa , toques marinos de los estratos de su terruño marino.
Definicion de clima extremo con nieve hibernal.
En nariz es afinado y complejo, denota la boca que nos espera.Tambien mentol. notas bourdeaux.
Sabores licorosos, licor de guindas, potencia y complejidad muy suaves!!. Tiene cuerpo suave y alma de Leon. Sorprende su naranja amarga y notas de petalos de rosa y herbaceos. Un vino que no te deja indiferente.