Cartuxa Rosé bruto 2010
Cartuxa Rosé bruto 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
No indica nada, ni siquiera la ficha técnica de la bodega.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.83
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,7
ELABORACIÓN
Após criteriosa selecção das uvas e vindima no ponto ideal de maturação, o vinho base fermentou em depósito de aço inox, com temperatura controlada, após ligeira maceração a frio. Estágio sobre borra fina durante 6 meses com batônnage periódica. Segunda fermentação em garrafa, pelo método clássico, seguida de estágio sobre borra e batônnages intercalares durante 12 meses, nas caves do Convento da Cartuxa. Dégorgement em Março de 2012. (Copiado de la ficha técnica de la bodega).
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Opiniones de Cartuxa Rosé bruto
OPINIONES
3

Otra botella disfrutada, salvo imperativos por no encontrar otro espumoso o cava, ahora pienso que va a ser el último, ya que la RCP no es la más adecuada.
El vino en si está bastante bien, en nariz es frutosito y tiene bastante frescura y sobre todo dulzura. La boca también es bastante agradable y tiene muy buen beber y además cuenta con el atenuante de su conjunción y persistencia.
Esta bastante bien, notable muy alto, pero no para costar 15-20 €.

Otra botella disfrutada y parece que todo continúa igual.
El vino, tanto en nariz como en boca es muy fresquito y con mucha fruta roja, también hay flores y toques de tostados y pastelería.
La boca en esta botella es más suave que la anterior, no se si será por el deguelle o por lo de "cada botella es un mundo".
Cuesta un poco menos de lo que indicaba más abajo, o sea unos 12-15 €, aún asi la RCp solo es correcta.

pero bastante caro.
Color fresa claro.
Aromas de mediana intensidad a frambuesas, frutos rojos, flores, levaduras, hierbas de monte y toques tostados.
En boca es fresco y bastante agradable, todavia necesita un poco más de tiempo en botella, para la conjunción del carbónico, hay complejidad frutal y floral, el final no es muy largo, pero tiene una fresca y grata persistencia.
Ganará con tiempo en botellero, ya que lleva solo unos meses degollado.
Al cortar sobre los 18-22 €, la RCP solo es correcta, el corcho no esta mal un 7.

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