Los años de crianza en el cava

Hay que ver que bien sientan los años de crianza en un cava elaborado para perdura en el tiempo.
Este cava es un gran ejemplo: maduro, equilibrado, complejo, con buena armonía de todos los elementos.
Si tuvieran que poner dos sensaciones diría manzana asada y bollería, pero es mucho más complejo que todo eso, hay muchos matices para descubrir con cada copa de cava. Aconsejable copa de vino para disfrutarla más.