Finca Racons 2011

Color amarillo brillante y densa lágrima. Aromas de fruta blanca bien madura (pera) con ligeros matices de fruta cítrica algo dulzona (mermelada de limón), recuerdos de orejones y sensaciones dulzonas (algo de miel y frutos secos amilados y tostados), suaves toques lácteos, algo de paja y suaves notas cremosas de vainilla y un suave fondo floral. En boca tiene una buena entrada suave y agradable, sensaciones amargas con cítricos bien presentes, ligera golosidad, muy sabroso, buena acidez, fruta blanca madura, ligeras sensaciones tostadas y suave persistencia. Final medio y postgusto de fruta cítrica y blanca madura y algo dulce.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/28/macabeu-finca-racons-2011/