Gran añada

Color rojo cereza brillante, ribete granatoso, capa media y fina lágrima muy tintada. Nariz de buena intensidad con una fruta roja bien madura y toques de moras en compota, tostados de la barrica bien integrados pero marcados, especias en grano con algo de clavo, agradables balsámicos con refrescantes mentolados que aportan mucha frescura, sensaciones de monte bajo (musgo) y algo de hojarasca, un fondo que combina notas de madera de cedro, terruño y piedra húmeda. Notable entrada y astringencia algo dura que no llega a molestar, buen recorrido con mucha fruta roja madura bien sabrosa y unos tostados más marcados que en nariz que necesitan pulirse, buena acidez que se complementa con unos mentolados bien refrescantes, ligero recorrido pero con fuerza y garra, taninos marcados, fina textura, intenso, con poco peso, buena longitud y persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal algo ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/25/las-gravas-2009/