Mejorando un par de días más tarde

Dos días después, abriendo otra botella, se descubre un vino intenso, con toques de fruta madura bien expresivos, tostados de la barrica potentes pero no consiguen esconder los intensos balsámicos (regaliz y mentolados), intensos especiados elegantes, inmensa mineralidad de fondo que se ensambla con toques de sotobosque. En boca es denso, muy sabroso, excelente recorrido con una buena textura, aunque se muestra potente y aún con necesidad de guardarse en botella un largo tiempo para que se muestre algo más equilibrado y contundente.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/08/arbossar-2009/