Coster de l’Alzina 2009
Coster de l’Alzina 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
Coster de l’Alzina
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Cariñena
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación espontanea en barricas de roble francés ( sin levaduras, enzimas ni ningún activador añadido), tras la maceración de 21 días el vino masa a barricas de 300 y 500 litros de roble francés de 2º año para que la barrica no robe protagonismo a la variedad y el terruño. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo año de 300 l. y 500 l. más un año mínimo en botella.
Opiniones de Coster de l’Alzina
OPINIONES
1

Color cereza brillante, ribete granatoso bien vivo, capa tirando a alta y fina lágrima ligeramente tintada. Aromas bien intensos de fruta roja madura, suaves tostados y ligeros especiados que se esconden trans una inmensa nube de notas minerales muy agradables, piedra húmeda y esos recuerdos de la llicorella cuando empieza a llover, intensos balsámicos y mentolados, regaliz de palo, sensaciones de cacao y toffee, suaves notas lácteas de fondo. Agradable y sabrosa entrada en boca, intenso recorrido con unos tostados aún por pulir que le aportan fuerza al conjunto, fruta madura, mineralidad bien agradable y se entremezclan con las sensaciones anisadas desprendiendo mucha frescura y fresca persistencia bien larga. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal mineral.

Precio: €23,50

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/coster-de-lalzina-2009/

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