Verdejo by Spanish

Segunda variedad de la "línea blanca" de Spanish White Guerrilla (Bodegas Maetierra de Vintae Vinos) probada por un servidor.
Luce en lo visual, un color amarillo transparente con suaves tonalidades verdosas.
La nariz es demedia intensidad. Ligerita. No es un portento de expresividad; aún así se asoman la fruta blanca (pera de agua) y ligeras notas herbáceas ( no tan acusadas como en otras Verdejos). Algún detalle más, quizás derivado de ese tiempo en sus lías.
La boca parece otra cosa (ni mejor ni peor: otra cosa). Alguna sensación mineral (algo de tiza o cal, tal vez). La fruta casi no se nota. Por contra, si se observa al trago el amargor ligero tan característico de la variedad. Final de persistencia cortita.
Pues un poco como la Gewürztraminer que caté de la bodega, una forma de probar una Verdejo sencillita, sin pretensiones, pero que servirá para tomarle contacto al que no conozca la variedad...Si es que hay quien, a estas alturas, no conozca ya esta variedad blanca.