Buen Pomal de media crianza

De color rubí rojizo de capa media, claro, brillante, limpio. Reflejos ambarinos. Borde amplio, anaranjado.

Nariz bien perfilada, amplio, maduro, lleno de fruta roja confitada y un deje licoroso que nos trae una batería de endrinas maceradas, granada, madroños, guindas, escarchados. Gran expresión de garnacha reducida y herbáceos (tomate seco, flores marchitas, pétalos) con una discreta pátina de maderas envinadas de fondo. Sencillo, de media intensidad, discreto, bien resuelto.

En boca es similar a todo a lo ya visto. Muy maduro, grueso, con un interesante matiz de dulcedumbre sobre una cantidad desbordante de especias, de fruta, guindas en licor, con un deje amargoso, casi vegetal. Lleno, con suficiente energía y una buena acidez. Sigue manteniéndose a un nivel aceptable. Correcto.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/10/vina-pomal-1978.html

  1. #1

    graciano

    Hola.
    Enredando por la bodega de la vieja casa de mis abuelos he encontrado una botella de Pomal cosecha 1978 y en la contra del ConsejonRegulador pone vino de crianza. Se trata de la misma botella que has disfrutado según lo visto en tu nota de cata?
    También había algunos Tondonias cosecha 1970 con el nivel bastante bien y bien conservados con la etiqueta intacta, así que he cogido una para ver que tal esta. Con este tengo la misma duda no pone más que cosecha 1970 y la contra con el diplomando del Ministerio de agricultura que usaba y creo que usa la bodega. Se trata del reserva o todavía en esa época no existían las actuales categorías?
    Te agradecería si me pudieras echar una mano ya que veo que te gustan los vinos viejunos.
    Perdona el interrogatorio. Un saludo.

  2. #2

    Limonero

    en respuesta a graciano
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    Hola!! Si pone Tondonia y Cosecha 1970 no hay duda alguna: se trata del actual gran reserva. Lo mejor sería que la próxima vez que vayas a la casa de los abuelos te lleves el resto de botellas por que es un vino ya muy difícil de conseguir, y si además conserva los niveles altos aún más complicado. Saludos!

  3. #3

    graciano

    en respuesta a Limonero
    Ver mensaje de Limonero

    Muchas gracias por la respuesta!!
    Me alegro de que sea el gran reserva así seguro que hay más probabilidades de poder disfrutarlo. Haré lo que me dices porque son de mi tío que hace muchos años se volvió abstemio y como mis primos no lo quieren me ha dicho que coja lo que quiera de sus vinos antiguos. Así que cogí el Tondonia, el Pomal del 78, un Gravonia del 91 y un Muga del 82. Tengo q ir viendo que más hay y como están de conservación.
    Un saludo.

  4. #4

    Limonero

    en respuesta a graciano
    Ver mensaje de graciano

    Yo de ti alquilaría una camioneta y me los llevaría todos!! Un saludo!

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