Cereza tomada y apagada con menisco marronáceo.

Nariz cálida, amielada, algo alcohólica, monte bajo y recuerdos lejanos de fruta roja.

En boca es algo astringente de entrada, glicérico al paso y final con cierta rancitud, aceituna negra que se torna dulzona al acompañar al final, de nuevo, tímidas notas de licor de cerezas.

Postgusto licoroso.

Diferente, para con sumir ya si no lo debíamos haber hecho antes.

Es el mejor Cannonau que he probado de Sardegna, con diferencia. Dicen que es sinónimo de garnacha, pero realmente la recuerda mucho. La bodega, que no la he puesto es de "Cantina sociale di Oliena". Color Rojo rubí con reflejos violáceos que muestran a un vino joven todavía. En nariz aromas golosos a mermelada de frutos rojos, y poco a poco va surgiendo una frescura y ligeras notas de madera y maleza de bosque. En boca es complejo y consistente, con sabores a fruta madura, frutas rojas un poco golosas. De entrada es un poco plano y poco a poco da lugar a un paladar lleno de frescura. Cierta elegancia y se le nota que con el tiempo mejorará. Muy buen Cannonau.